Böcek Yemek Zorunda Kalaca??z

---

 50 y?l sonra böcek yemek zorunda kalaca??z

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Mühendislik Fakültesi Dekan? Prof. Dr. Mustafa Bayram, "50 y?l sonra böceklerle karn?m?z? doyurduktan sonra birbirimize ‘Afiyet olsun’ demek zorunda kalaca??z" dedi

GAZ?ANTEP - Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Mühendislik Fakültesi Dekan? Prof. Dr. Mustafa Bayram, dünyada su ve g?da yetersizli?inin büyük bir problem olmaya devam etti?ini belirterek, “?imdi tabu olsa da, 50 y?l sonra böceklerle karn?m?z? doyurduktan sonra birbirimize ‘Afiyet olsun’ demek zorunda kalaca??z. E?er, sava?lar ç?karsa bu sava?lar su ve g?da sava?lar? olacak” dedi.

Önümüzdeki 50 y?l sonunda dünya nüfusunun 9 milyara ula?aca??n?n tahmin edildi?ini belirten Mustafa Bayram, bu say?daki insan? doyurabilmek için ?u an üretilenin iki kat? ürünün üretilmesi gerekti?ini kaydetti. Oysa Türkiye ve Dünya’da tar?msal alan sahas?n?n giderek azald???n? belirten Bayram, “Çünkü insanlar ?ehre göç ediyor. Böyle olunca da ‘Bu ürünleri kim yeti?tirecek?’ sorunu ortaya ç?k?yor. ?nsan nüfusu artarken, g?da miktar? dü?erken yeni bir alternatif çözüm bulmak zorunday?z” dedi.

Bu a?amada ilk akla gelenin böceklerle beslenmek oldu?unun alt?n? çizen Bayram, “Bu çözüm yolu ?u anda tabu gibi gelebilir. Ama insan açl??a en fazla 3 – 5 gün dayanabilir. Bugün kabul etmezsek bile açl?ktan ölmemek için alternatif ürünleri kabul etmemizi sa?layacakt?r” diye konu?tu.

Hem Türkiye, hem Dünya’n?n g?da kaynaklar? penceresinden bak?ld???nda önümüze kötü bir tabloyu koydu?unun alt?n? çizen Prof. Dr. Mustafa Bayram, aç?klamas?n? ?öyle sürdürdü: “Tar?msal bazl? ürünler için zaman ve araziye ihtiyaç var. Ama arazi ve su azal?yor. Hayvansal olarak dü?ündü?ünüzde para, zaman, yem ihtiyac? söz konusu. Dünyadaki arazilerin daralmas?, kimyasallar?n yayg?nl???, su kirlili?ine bakt???n?zda çözüm için farkl? bir yol çizmemiz gerekiyor. Bugün gelinen noktada, Birle?mi? Milletler olsun, FAO olsun ilginç te?vikler veriyor. Mesela, böcek çiftliklerinin kurulmas? için te?vik veriyor. Çünkü böcekler h?zl? büyüyor, do?aya dostlar."

Dünyada yenilebilir bin 500 böcek türü oldu?unu, Türkiye co?rafyas?nda ise bu türlerden 5’inin yeti?ti?ini kaydeden Bayram, “Gelecek yüzy?ldaki sava?lar büyük ihtimal g?dadan, sudan ç?kacak. Ki?isel olarak neler yapabiliriz bu konuda. Her damla suyu tasarruf edebiliriz. Daha az elektrik tüketebiliriz. A?aç dikebiliriz. Yiyecekle mutluluk aramaya son vermeliyiz” ?eklinde konu?tu.

Patent Nedir Yorum: Tar?mda ar ge yat?r?mlar?n? art?rmal?, büyük sermayeyi de tar?ma te?vik etmeliyiz. Köylümüzü tar?m, teknoloji ve pazarlama konusunda e?itmeli ve örgütlemeliyiz.

G?da zincirinde fiay? art?ran gereksiz arac?lar? ortadan kald?rmal? arac?lar?n kazand??? paray? üreticiye aktarmal?y?z. Üretici kazanc?n? art?r?rsa daha fazla üretir, teknolojisini geli?tirir.

Üretim ve planlama yapamazsak yemeye Böcek dahi bulamay?z …