Çikolatada Yenilikçi Ürünler Geliyor

---

 

Yenilikçi Ürünler Geliyor

Sektörün son iki yıldaki gelişmesini yenilikçi ürünlerle gerçekleştirdiğini dile getiren Hidayet Kadiroğlu, “2011 yılında yaklaşık 2 milyar dolar olan çikolata ve şekerleme ihracatımız 2012 sonunda 2.5 milyar dolara çıktı. Bu bir sıçrayıştır ve temelinde inovasyon var.

200 ülkeye ihracat yapmayı başaran sektörümüz şimdi 3 milyar dolara koşuyor” dedi. Kruvasanın bilinirliğinin de hızla yükseldiğini söyleyen Kadiroğlu, firma olarak Eskişehir tesislerinde farklı kruvasanlar üzerinde çalıştıklarını bildirdi.

Hidayet Kadiroğlu, hem iç piyasada hem de ihracatta hızla büyüyen bir diğer yenilikçi alanın ise jelly türü yumuşak şekerler olduğunu kaydetti.